اشاره

2645۔ کھانا کھانے کے آداب میں چند چیزیں مستحب شمار کی گئی هیں۔

1۔ کھانا کھانے سے پهلے کھانے والا دونوں هاتھ دھوئے۔

2۔ کھانا کھا لینے کے بعد اپنے هاتھ دھوئے اور رومال (تولئے وغیره) سے خشک کرے۔

3۔ میزبان سب سے پهلے کھانا کھانا شروع کرے اور سب کے بعد کھانے سے هاتھ کھینچے اور کھانا شروع کرنے سے قبل میزبان سب سے پهلے اپنے هاتھ دھوئے اس کے بعد جو شخص اس کی دائیں طرف بیٹھا هو وه دھوئے اور اسی طرح سلسله وار هاتھ دھوتے رهیں حتی که نوبت اس شخص تک آجائے جو اس کے بائیں طرف بیٹھا هو اور کھانا کھالینے کے بعد جو شخص میزبان کی بائیں طرف بیٹھا هو سب سے پهلے وه هاتھ دھوئے اور اسی طرح دھوتے چلے جائیں حتی که نوبت میزبان تک پهنچ جائے۔

ص:504

4۔ کھانا کھانے سے پهلے بِسم الله پڑھے لیکن اگر ایک دسترخوان پر انواع و اقسام کے کھانے هوں تو ان میں سے کھانا، کھانے سے پهلے بِسم الله پڑھنا مستحب هے

5۔ کھانا دائیں هاتھ سے کھائے۔

6۔ تین یا زیاده انگلیوں سے کھانا کھائے اور دو انگلیوں سے نه کھائے

7۔ اگر چند اشخاص دسترخوان پر بیٹھیں تو هر ایک اپنے سامنے سے کھانا کھائے۔

8۔ چھوٹے چھوٹے لقمے بنا کر کھائے

9۔ دستر خوان پر زیاده دیر بیٹھے اور کھانے کو طول دے۔

10۔ کھانا خوب اچھی طرح چبا کر کھائے۔

11۔ کھانا کھالینے کے بعد الله تعالی کا شکر بجالائے۔

12۔ انگلیوں کو چاٹے۔

13۔ کھانا کھانے کے بعد دانتوں میں خلال کرے البته ریحان کے تنکے یا کھجور کے درخت کے پتے سے خلال نه کرے۔

14۔ جو غذا دسترخوان سے باهر گرجائے اسے جمع کرے اور کھالے لیکن اگر جنگل میں کھانا کھائے ت مستحب هے که جو کچھ گرے اسے پرندوں اور جانوروں کے لئے چھوڑ دے۔

15۔ دن اور رات کی ابتدا میں کھانا کھائے اور دن کے درمیان میں اور رات کے درمیان میں نه کھائے۔

16۔ کھانا کھانے کے بعد پیٹھ کے بل لیٹے اور دایاں پاوں بائیں پاوں رکھے ۔

17۔ کھانا شروع کرتے وقت اور کھالینے کے بعد نمک چکھے۔

18۔ پھل کھانے سے پهلے انهیں پانی سے دھولے۔